Ook al ben geen liefhebber van ijsdansen, dit moet je echt even zien!
Zoeken in deze blog
zondag 21 november 2010
donderdag 18 november 2010
zaterdag 13 november 2010
Sint Maarten
11.11.2010 Lotte en Julius vieren voor het eerst Sint Maarten.
Mama had twee fraaie lampions in elkaar geknutseld en ondanks de harde wind bleven de lampjes goed licht geven. Aan het eind van de tocht waren de mandjes goed gevuld. Het was een groot succes !!
Mama had twee fraaie lampions in elkaar geknutseld en ondanks de harde wind bleven de lampjes goed licht geven. Aan het eind van de tocht waren de mandjes goed gevuld. Het was een groot succes !!
donderdag 4 november 2010
Oosterse hutspot met pittige tartaarballetjes
Vandaag gegeten. Hmmmm!!
Benodigd 2 a 3 pers.:
400 gr. tartaar
2 tenen knoflook
2 eetlepels ketjap manis
1 theelepel sambal oelek
750 gr. aardappels
1 kilo hutspotgroente
2 kippenbouillontabletten
1 zakje boemboe nasi goreng (pasta)
1 eetlepel boter of margarine
potje seroendeng (Conimex)
zout, peper
Bereiding:
- Tartaar mengen met uitgeperste knoflook, ketjap en sambal. 20 balletjes draaien en tot gebruik in de koelkast zetten.
- In een pan met water geschilde en in stukken gesneden aardappels, hutspotgroente en bouillontabletten doen. 25 minuten laten koken.
- In een koekenpan boter verhitten en tartaarballetjes in 5 minuten rondom
bruin bakken. Met schuimspaan uit de pan nemen, op een bord scheppen en
afdekken met aluminiumfolie.
- Door achtergebleven bakvet de boemboe roeren en 3 minuten
bakken.
- De gare hutspot stampen en de boemboe erdoor mengen. Op smaak brengen
met zout en peper.
- Tartaarballetjes erop leggen en serveren met seroendeng.
dinsdag 2 november 2010
maandag 1 november 2010
Abonneren op:
Posts (Atom)