Fietsen in het parkje

Niet zonder Poppe !!

Hoe "versier" ik het ijsje van mijn broertje?

Allereerst aardig doen

Eerste poging

Gelukt!

Broccoli-tonijntaart

*** Broccoli-tonijntaart ***

                                                     (Bron: Sonja Bakker)

Benodigd 4 pers.:                                   

2 blikjes tonijn op water                                             

ca. 6 blaadjes hartige taartdeeg (diepvries)

ca. 1 kilo broccoli (roosjes)

1 eetlepel Becel Multi voor koken, (roer)bakken en braden                  

40 gram bloem                                                             

3 dl. halfvolle melk                                     

100 gr. Geraspte 30+ kaas

paprikapoeder                                  

peper en zout                                    

Bereiding:

-         Tonijn uit laten lekken. Bladerdeeg ontdooien.

-         Broccoli wassen en enkele minuten in ruim kokend water blancheren. Onder koud stromend water afspoelen en zeer goed laten uitlekken (belangrijk!)

-         Beboterde ovenschaal bedekken met bladerdeeg en prik er wat gaatjes in.

-         Oen op 200 gr. voorverwarmen.

     -   Uitgelekte tonijn verdelen op de bodem en daar overheen de goed uitgelekte 

         broccoliroosjes verdelen.

      -   Voor de saus:

     -   Smelt de Becel, voeg de bloem toe en giet er geleidelijk al roerend de melk bij,

         tot een gladde saus is ontstaan.

     -   Meng er de kaas door en breng de saus op smaak met peper, zout en

         paprikapoeder.

     -   Giet de saus over de groente en vis en bak de taart in de oven in ca. 45 

         minuten gaar.

Neuvic (Fr.)

Janine Jansen - MEDITATION FROM THAÏS (J.Massenet)

De herfst

Mariëndaal Oosterbeek in de herfst

Buenos Aires

Geheel van rvs. Gaat dicht als de zon ondergaat.

Oosterbeek

Het oude kerkje